CENA DEL FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE
Sabato 12 Giugno
Cena del Gran Fritto Misto alla Piemontese
( 15 portate )
dolce della casa
caffè
€ 25.00 vini esclusi
info 0141953167
CENA AI SAPORI DEL MARE
SABATO 8 MAGGIO
Insalata russa di gamberetti e zuchhine
Polpo con rucola e pomodorini
Acciughe fritte
ZUPPA DI PESCE ALLA MODA GENOVESE
Dolce della casa
Caffè
€ 30,00 vini esclusi
info 0141953167
info@ristorantedellastazione.it
PAELLA alla CATALANA
SABATO 27 E DOMENICA 28 MARZO
WEEK END AI SAPORI SPAGNOLI
Sarà possibile gustare la PAELLA ALLA CATALANA
accompagnata da caraffe di SANGRIA
CENA di DEGUSTAZIONE con i vini TEO COSTA
Giovedì 11 Marzo 2010
Il Ristorante della Stazione mette l’abito da sera e organizza in collaborazione con l’azienda agricola Teo Costa una cena con degustazione…
Aperitivo al tagliere e bicchiere di spumante brut Tiger
Carne cruda alla monferrina con nastri di finocchi e scaglie di parmigiano
accompagnato dal Langhe doc Bianco Divin Natura
Tortino rustico agli asparagi con fonduta al raschera
servito insieme a Langhe doc Rosso Divin Natura
Risotto alle erbe fini
Ravioli di gallina con verza
abbinato alla Barbera d’Alba doc Castellinaldo
Cuore di fassone piemontese ai mirtilli con spicchi di carciofi e ciuffi di cavolfiori dorati
Nebbiolo d’Alba doc Ligabue
Tortini di meliga e pere al Brachetto, gelato alla vaniglia e
bicchiere di Brachetto Birbèt
Caffè
€ 35,00 degustazione compresa
è gradita la prenotazione 0141953167
CENA DEL FRITTO MISTO
Sabato 27 febbraio 2010
Carne cruda alla monferrina insalata di carciofi
Sfogliata rustica d’inverno
FRITTO MISTO ALLA MONTEGROSSESE
Dolce della casa
Caffè
€ 28,00 vini esclusi
è gradita la prenotazione 0141953167
CENA DI SAN VALENTINO
DOMENICA 14 FEBBRAIO 2010
CENA DI SAN VALENTINO
Crostini caserecci con culatello dop
Fagottini di pesce spada con crudità
Medaglioni di melanzane con cuore di raschera e basilico
Pansotti alle erbe con salsa di noci
Costolette d’agnello dorate e croccanti con carciofi fritti
Dolce cuore al cioccolato
Caffè
€ 28,00 VINI ESCLUSI
PRANZO DI NATALE
Venerdì 25 dicembre 2009
Pranzo di Natale
Salmone norvegese su letto di verdure julien con salsa aurora
Tagliata di vitello con rucola e toma al tartufo
Cima alla genovese con salsa verde
Flan di cardo gobbo con fonduta
Agnolotti della tradizione alle tre carni con sugo d’arrosto
Zuppa di funghi porcini
Arrosto di vitello farcito con topinambur e tartufo nero
Dolce sorpresa
Caffè
€ 35,00 vini esclusi
è gradita la prenotazione 0141953167
Festa del Tartufo Bianco
Domenica 22 Novembre
Pranzo per gustare il tartufo bianco del monferrato:
Insalata di carne cruda alla monferrina
Coccio di fonduta
Taglierini al ragù di salsiccia o al burro
Stracotto al barbera con verdure
Sei strati di soffice pan di spagna farcito con crema e cioccolato
Caffè
€ 25.00 vini e Tartufi esclusi
Gradita la prenotazione 0141953167
per info info@ristorantedellastazione.it
Cena ai Profumi del Mare
Sabato 12 Dicembre
Cena ai profumi di mare
Insalata di gamberetti con carciofi
Conchiglie nel cartoccio
Ravioli di branzino
Polpo in umido con patate
Dolce della casa
Caffè
€ 28.00 vini esclusi
gradita la prenotazione 0141953167
Serata della Bagna Cauda
Sabato 28 Novembre
Cena della Bagna Cauda
Misto di verdure da intingere nella Bagna Cauda
Agnolotti in brodo o al sugo d’arrosto
Dolce della casa
Caffè
€ 26.00 vini esclusi
gradita la prenotazione 0141953167