Sabato 10 Dicembre a cena e Domenica 11 a pranzo

 Sapori del mare

Tartare vegetali con capesante

Frittelle di bianchetti e di baccalà

Risotto alla pescatora

Pescatrice in cestino croccante

Dolce della casa

Caffè

 € 30,00 vini esclusi

è gradita la prenotazione 0141953167

Sabato 3 Dicembre a cena Domenica 4 a pranzo

BAGNA COUDA!!!!

Servita con tutte le verdure

è gradita la prenotazione 0141953167

Sabato 12 e Domenica 13 Novembre

Insalata di polpo tiepida

Acciughe fritte

Zuppa di pesce alla genovese

Dolce della casa

€ 25,00 vini esclusi

info 0141953167

Sabato 5 e domenica 6 Novembre

Cinghiale, salsiccia in umido, merluzzo, funghi, …..

serviti con la polenta

info 0141953167

Sabato 22 a cena e domenica 23 Ottobre a pranzo

Ritorna il tanto atteso Fritto Misto alla moda Montegrosso d’Asti

€ 25,00 vini esclusi

info 0141953167

Dopo il successo di sabato scorso abbiamo deciso di replicare la serata!

Per chi non è potuto venire ha un’altra occasione Sabato 15 ottobre!

(Sabato 8 Ottobre 2011)

Cena con la collaborazione

del Prof. Miroglio

Come una barca in un bosco

Ortofrutta di mare:

Caponèt di pesce

Pera Madernassa con gamberetti e Blu

Patata ripiena di zucca e acciuga

Piatto quasi povero per ricchi:

Zuppa di fagioli con totani e moscardini

Ricco piatto per quasi poveri:

Spezzatino di spada con funghi porcini

Dolce della casa

Caffè

C 30.00 vini esclusi

Sabato 24 Settembre

Arriva la stagione più ricca di piatti nella cucina tipica piemontese, e noi le diamo il benvenuto con una cena particolare in cui vogliamo far conoscere ai clienti la nostra scelta di utilizzare ingredienti genuini, di qualità e provenienti dal nostro territorio.
L’abbiamo chiamata

Buon Giorno Autunno
Insalata di carne cruda di vitellone piemontese con grattata di tartufo bianco
Tris di formaggi con marmellata di miele e peperoni

Taglierini al ragù di verdure

Arrosto di vitellone piemontese alle nocciole con patate

Semifreddo al torrone con cioccolato

Caffè

verrà servita la Barbera d’Asti senza solfiti dell’azienda agricola Rabino Marco Montaldo Scarampi km 1,4
la carne è dell’azienda agricola L’isola della carne fraz. Repergo Isola d’Asti km 6,2
Tartufo bianco della valle Pome Montegrosso d’Asti km 4,4
I formaggi prodotti dal Caseificio Pepe Costigliole d’Asti km 8,3
Il miele raccolto da Anna Mainardi Montaldo Scarampi km 3,7
Le verdure sono dell’orto di papà Gianni km 2,8
Le nocciole Sgusciatura Nocciole Piemonte Mombercelli km 3,6
Il torrone e il cioccolato di Barbero Davide Asti km 13
Il caffè Torrefazione Ponchione Asti km 13

€ 33,00 tutto compreso
Gradita la prenotazione allo 0141953167
Solo su prenotazione sarà possibile replicare il menù a pranzo domenica 25

A partire da sabato 13 a pranzo, fino a domenica 21 sarà possibile mangiare tutto quello che si può fare in carpione…

vi aspettiamo